Проф. д-р Ружа Панчева, д.м. е педиатър, детски гастроентеролог и специалист по хранене и диететика с дългогодишен опит в детското хранене, растежа и развитието, ръководител на проект NutriLect, Медицински университет – Варна. Тя е професор в Медицински университет – Варна и работи активно в областта на храненето при деца със специални потребности, включително деца с аутизъм. Научните и клиничните ѝ интереси са насочени към индивидуалния хранителен подход, хранителните дефицити, затрудненията в храненето и връзката между храненето и детското развитие.

Д-р Димитър Маринов, д.м. е лекар, диетолог и преподавател в МУ-Варна. Завършва медицина с отличие през 2017 г., а през 2021 г. защитава научна степен "Доктор". През 2023 г. завършва и своята специализация по хранене и диететика. В работата си е стреми да практикува медицина, базирана на доказателства, и освен работата с пациенти, участва в различни научни проекти насочени към храненето на деца и възрастни. Именно като част от ролята му в научната група NutriLect, която е насочена към подобряване на храненето на деца с аутизъм, той допринесе и за развитието на този сайт и наличният чрез него AI асистент.

Добромир Цольов е изследовател и софтуерен инженер, специализиращ в приложенията на изкуствения интелект и големите данни в здравеопазването и медийния анализ. Той притежава над 10-годишен опит в сферата на иновациите. Понастоящем той е AI изследовател (R1) в Институт GATE - “Големи данни в полза на интелигентно общество” към СУ “Св. Климент Охридски”. Ролята му в този проект се изразява основно в R&D дейности относно контекстното инженерство на AI (агентни) работни процеси, които позволяват експертните познания на екипа на NutriLect да станат достъпни и през AI асистента. Също така, той е отговорен за архитектурата на софтуерното решение, както и за цялостната имплементация на бекенда и - частично - за имплементацията на фронтенда.

Тихомир Георгиев е инженер по образование и преподавател в МУ-Варна с интереси в областта на обработката на данни и сигнали. Той допринесе за развитието на този проекта чрез техническа експертиза.